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TUhjnbcbe - 2021/10/8 2:38:00
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红枣养颜,核桃补脑,

这是两种很讨人喜欢的食物。

今天美食台就要给大家推荐一款小零食,

来自陕西咸阳的红枣夹心核桃派。

利用特殊工艺技术将红枣与核桃结合起来,

一口可以吃到大枣的绵柔细腻与核桃的香酥。

作为一款很健康的解馋小零食,吃起来没有太多负担,养颜又补脑!

原料升级:精选和田优质玉枣,果肉厚实香甜,核桃则是选自”核桃之乡”新疆阿克苏温宿县纸皮核桃。作为薄皮核桃里面高规格的品种,纸皮核桃的外壳平均厚度仅0.6毫米,出仁率超过70%,营养价值更高。

配比升级:市面上常见的枣夹核桃通常是一个红枣夹半个核桃肉,我们的红枣夹心核桃派用料足,适当增加了红枣的比例,让核桃仁完全包裹在红枣里面,配比中无任何添加剂,吃的就是食物本身的味道。

工艺升级:枣夹核桃是简单地把核桃嵌在红枣里,而红枣核桃派的制作工艺更为考究。红枣先蒸熟,再人工夹馅,最后通过特殊工艺,将红枣与核桃无缝紧密贴合,像我们平时吃夹心饼干一样,整个制作过程非常耗时。

口味升级:红枣由于先经过蒸熟处理,所以吃起来一点都不干,软糯细腻有湿润感,红枣的香甜与核桃的香脆融合在一起,一口咬下去很过瘾。适中的脆度和绵感也非常适合老人和小孩食用。

独立包装:红枣核桃派每一颗都是真空独立包装,方便开袋后分次享用,无论在家、办公室、外出带上几包,干净方便,随时解馋又能补充能量。

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