有人说:“天天吃大枣,一生不显老。”
但是,红枣虽好,也不是所有人都能吃的。
下面小编就来给大家普及一下吃红枣有哪些禁忌?
红枣、黑枣有何不同?
其实大枣依加工不同,而有红枣及黑枣之分,红枣是稍经沸水烫过,然后晒干;黑枣是经沸水烫过,再薰焙至枣皮发黑发亮,枣肉半熟,干燥适度为止。
入药一般以红枣为主。黑枣入药虽不如红枣广泛,但常用于补肾养胃。但是,黑枣不宜空腹吃!因黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。另外,黑枣性寒,脾胃不好者不可多吃。
哪些人不宜吃红枣?
红枣作为方药是有禁忌症的,有些人的体质或是疾病因素不适宜食用红枣。
经期易水肿的女性
在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣。红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加重水肿症状。
体质燥热的女性
属于体质燥热的女性,不适合在月经期间服食红枣进补,因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。
糖尿病患者
红枣含糖丰富,尤其是制成零食的红枣,并不适合糖尿病患者进补。
外感风热
过量进食生鲜红枣易产生腹泻并伤脾,因此,由外感风热所引起的感冒、发烧及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。
食用不当事倍功半
红枣虽是女性最佳补品,一般来说,水煮吃枣是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。
一定要细嚼慢咽
红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。
不与动物肝脏同食
动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
服用退热药不可食用红枣
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物。
请多喝水
红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。
虽然红枣有那么多禁忌,
但是红枣含高维C及其他微量元素,
有“天然维生素丸”的美誉。
搭配不同的吃法,达到不同的食疗效果哦~
最后小编为大家推荐几种红枣的吃法↓
▼用红枣、桂圆、银耳、莲子一起煲糖水,煮约15分钟,红枣烂桂圆绵时,打入一个蛋,小火焐热,加入红糖,爱自己的女人一定不会放过这样的养颜滋补圣品。
▼若要皮肤好,粥里放红枣。煮粥的时候放些红枣,补血养颜,让白粥更有营养。
▼炖木瓜排骨银耳汤时,加几颗红枣,可以让汤更清甜。
▼炖鸡汤时加红枣,有1+1大于2的功效,滋补效果翻倍~
▼榨浆时,放入几颗去核红枣,增加甜味,替代普通的糖浆,更健康。
▼用红枣做糕点和零食,健康养颜不胖人,自然的甜味可替代容易让女人衰老的白砂糖,即使是糖尿病人亦可适量食用。
▼夹着核桃一起吃,更是经典搭配,口感爽脆,香甜可口。
红枣是很多美女的食疗首选食物,你是否也有绝妙的红枣养颜法一起分享呢?
来源:养生中国、乐活记
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